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“瘦肉精”快速检测产品中试及产业化项目取得成效

日期:2013-09-25 00:00:00

    针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合物的残留,以及国内瘦肉精已经出现新的变种,2012年北京生物科研所承担的国家农业成果转化项目—“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”,目前已完成了新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒产品的生产工艺优化以及中试生产。
  该项目主要依靠企业自身储备的食品安全快速检测技术和优质的产品,研究苯乙醇胺A、齐帕特罗、赛庚啶等新型瘦肉精的检测技术,研发出用于定性、定量检测畜产品中沙丁胺醇、莱克多巴胺、苯乙醇胺A、溴布特罗等食品安全快速检测试剂盒和检测卡产品,并通过中试形成产业化,为农业检疫、卫生检疫、工商监测、农产品加工生产企业等提供特异性好、灵敏度高、科学可靠的检测方法和快速筛选检测产品,为人民的生命安全保驾护航。

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